К примеру, щепотка мускатного ореха, добавленная в блюда, способствует улучшению аппетита. Это незаменимый совет для родителей, чьи дети капризны в еде, а также в период болезней, когда есть совсем не хочется.
Отличными противовоспалительными свойствами обладает куркума, которая активизирует пищеварение. Шафран в свою очередь помогает при мигренях. Лучше всего заваривать специю в воде и настаивать, а затем добавлять в блюда, как посоветовала диетолог. Имбирь является замечательным помощником при простудах.
«Когда наступают простудные заболевания, он как иммунокорректор защищает бронхолегочную систему, его можно использовать как природный антисептик и природный антибиотик», — рассказала Белоусова.
Если у человека есть сахарный диабет, в рацион стоит включать черный тмин, шафран, имбирь и куркумин. Согласно исследованиям, именно эти специи обладают антигликемическими свойствами и способствуют снижению уровня сахара в крови.