Согласно мнению эксперта, солянка представляет собой опасный суп.
«Существуют так называемые экстрактивные вещества, которые присутствуют в супах и могут вызывать повышенную секрецию, раздражение и порой даже воспаление желудка, что негативно сказывается на пациентах с гастритом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта», — отметил специалист.
Доктор напомнил, что для приготовления солянки используют несколько видов мяса и овощей. По словам эксперта, они производят экстрактивные вещества, что может привести к побочным эффектам для желудочно-кишечного тракта.