Важно также учитывать индивидуальные особенности, такие как непереносимость определенных продуктов.
Среди полезных для мозга продуктов выделяются грецкие орехи, форма которых напоминает мозг.
«Они укрепляют клеточные мембраны и способствуют улучшению настроения и когнитивной функции благодаря высокому энергетическому содержанию», — пояснила специалист.
Брокколи, несмотря на свою репутацию не самого вкусного продукта, является источником антиоксидантов, которые предотвращают разрушение клеток. Невролог призывает не бояться экспериментировать с рецептами, чтобы сделать брокколи более привлекательной.
«Красная рыба, содержащая омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, также входит в список продуктов для улучшения работы мозга. Эти кислоты способствуют более эффективной работе мозга и помогают поддерживать память и внимание, особенно в зрелом возрасте. Положительное влияние на работу мозга оказывает и шоколад. Благодаря микроэлементам, которыми богат этот продукт, улучшается память, повышается внимание, стимулируется мозговая деятельность. В особенности полезен горький шоколад», — порекомендовала Валуйская.
Она также отметила полезность черники, которая не только поддерживает когнитивные функции, но и улучшает зрение. Однако, если возникнет непереносимость какого-либо из продуктов, лучше исключить его из рациона.