Как объяснила специалист, важно правильно выбирать блюда для утреннего приема пищи, иначе можно столкнуться с изжогой или спровоцировать выброс инсулина, что негативно скажется на наборе лишнего веса.
«Не рекомендуется употреблять на завтрак простые углеводы, содержащиеся в хлебе, выпечке и быстрых завтраках. Эти продукты быстро увеличивают уровень инсулина в крови, что приводит к набору веса. Вместо этого лучше выбрать сложные углеводы, такие как крупы», — посоветовала эксперт.
Она также отметила опасность кофе, который натощак может вызвать изжогу, увеличивая риск гастрита или язвы. Поэтому ароматный напиток лучше пить после еды. Аналогично и с соками, особенно цитрусовыми.
Из напитков для завтрака предпочтительнее вода комнатной температуры, зеленый чай и отвар шиповника. Их можно сочетать с омлетом, кашей, запеканкой, авокадо или орехами. А вот от кисломолочных продуктов лучше отказаться, так как они не принесут пользы утром.