В Казахстане наблюдается увеличение объемов производства сливочного масла.

Таким образом, за этот период казахстанские компании произвели 32,5 тысячи тонн продукции, в то время как в 2023 году было выпущено 31,1 тысячи тонн сливочного масла.

«Экспорт увеличился в 2,3 раза: если в январе — декабре 2023 года было экспортировано 1,7 тысячи тонн, то в 2024 году — 4,2 тысячи тонн. Казахстанское масло в прошлом году экспортировалось в Россию, Туркменистан, Армению и Кыргызстан. Импорт сливочного масла снизился на 28,8%, составив более 6,5 тысячи тонн в 2024 году. Доля импортной продукции на внутреннем рынке составила 16,7%. Сливочное масло поступало из Франции, Ирана, России, Кыргызстана, Беларуси, Украины, Узбекистана, Финляндии, Литвы, Польши, Пакистана и Турции», — отмечается в отчете бюро.

По итогам 12 месяцев 2024 года на внутреннем рынке было реализовано 34,8 тысячи тонн сливочного масла.

Сливочное масло подорожало на 13% в годовом исчислении, и в январе 2025 года средняя цена по Казахстану составила 4 471 тенге за килограмм. При этом самая высокая средняя цена была зафиксирована в Актау — 6 298 тенге/кг, а самая низкая в Туркестане — 3 796 тенге/кг.