жұма27 желтоқсан 2024
inbusinesskz.com

Кімдерге хурманы тамақтан шығару керек — сарапшылар.

Жеміс тек тәтті емес, сонымен қатар көптеген пайдалы заттарды да қамтиды.
Эксперты рекомендуют исключить хурму из рациона тем, кто имеет определённые заболевания или аллергии.

Йод алмасуымен байланысты аурулары бар адамдарға, мысалы, Грейвс ауруында, хурманы тамақтану рационынан уақытша алып тастау ұсынылады. Бұл жеміс қалқанша безінің жұмысын әсер етуі мүмкін, бұл эндокриндік бұзылыстар кезінде ескерілуі керек.

Сонымен қатар, хурма өте тәтті. Бұл қант диабетімен ауыратын науқастар үшін де маңызды.

«Инсулин қабылдайтындар үшін хурманы рационға қосуға болады, бірақ инсулин дозасын есептеуді ескере отырып», — деп жазылған жарияланымда.

Жеміс тек тәтті емес, сонымен қатар көптеген пайдалы заттарды да қамтиды. Атап айтқанда, жемістерде таниндер (дубильді заттар) бар, олар жемістер піспеген кезде ащы дәм береді. Бұл заттар ауыз қуысындағы ақуыз молекулаларын өзгертіп, қан тамырларын тарылтады. Алайда жеміс піскен кезде таниндер бұзылып, жеміс өзінің ащы қасиеттерін жоғалтады, жұмсақ әрі дәмді болады.

Хурма — талшықтар мен дәрумендердің бай көзі, сонымен қатар калориясы төмен, бұл оны салмағын бақылап жүргендер үшін тамаша өнім етеді. Жемістің маңызды артықшылықтарының бірі — жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін төмендету қабілеті. Бұл қасиет антиоксиданттардың жоғары құрамымен байланысты, олар оксидативті стресспен күресуге көмектеседі және тамырлардың қабырғаларын нығайтады.

«Жеміс қан холестеринінің деңгейін қалыпқа келтіруге ықпал етеді, бұл атеросклероздың дамуын баяулатуға көмектеседі. Ол сондай-ақ қалқанша без ауруларының алдын алу және емдеу үшін пайдалы йодтың жақсы көзі болып табылады, сонымен қатар организмде осы маңызды минералдың жетіспеушілігін жоюға көмектеседі», — деп нақтылайды дереккөз.

Жалпы, хурма көптеген пайдалы қасиеттерге ие, алайда, кез келген өнім сияқты, оны пайдалану кезінде ақылмен қарау қажет, әсіресе созылмалы аурулары бар адамдар үшін.