Оның айтуынша, какао құрамындағы сусындарды тұрақты түрде тұтыну ми қызметіне оң әсер етіп, өнімділікті арттыруға және көңіл-күйді жақсартуға көмектеседі.
«Какао құрамында фосфор, калий, магний, темір сияқты көптеген пайдалы заттар, сондай-ақ провитамин А, витамин Е, никотин қышқылы, тиамин және рибофлавин секілді витаминдер бар», — деп түсіндірді маман.
Бұл компоненттердің барлығы организмнің қалыпты жұмысын қолдап, мидың жұмысын жақсартуға ықпал етеді.
Маңыздысы, какао құрамында күшті антиоксиданттық әсері бар полифенолдар бар.
«Олар жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін азайтуға көмектеседі, бұл, өз кезегінде, организмнің жалпы жағдайын жақсартуға ықпал етеді. Полифенолдар жүрек пен тамырлардың денсаулығына оң әсер етеді, ал бұл мидың тиімді жұмысымен тікелей байланысты», — деп атап өтті Стародубова.
Сонымен қатар, какаода теобромин мен кофеин секілді алкалоидтар бар. Бұл заттар тонус көтеретін әсерге ие, сергектікті арттыруға және көңіл-күйді жақсартуға көмектеседі. Олардың әсерінен ми белсенді жұмыс істей бастайды, ал өнімділік артады. Умеренді мөлшерде какао күні бойы концентрацияны сақтауға көмектеседі.
«75%-дан жоғары какао құрамындағы қара шоколад та организмге пайдалы әсер етуі мүмкін. Ол артериялық қысымды және қан липидтерінің деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі — бұл жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін төмендетеді. Сонымен қатар, қара шоколад есте сақтау мен назарды жақсартады», — деп хабарлады сарапшы.
Алайда, диетологтың айтуынша, маңыздысы — ұстамдылықты сақтау. Шоколад немесе какао-напақтарды тым жиі тұтыну қалаусыз салдарға, оның ішінде артық салмаққа әкелуі мүмкін. Сондықтан ең жақсы тәсіл — мұндай калориялы өнімдерді ақылмен пайдалану.