Қай диета есте сақтау қабілетін жақсартады — зерттеу

«Жаңа зерттеу барысында ғалымдар ортаземдік диетаны ұстанған субъектілердің ішек бактерияларының мүлдем басқа үлгілерін қалыптастырғанын, дәстүрлі батыс диетасын ұстанғандарға қарағанда анықтады. Бұл өзгерістер когнитивті қабілеттер мен есте сақтау қабілетінің жақсаруымен байланысты», — делінген зерттеуде.

Эксперимент нәтижелеріне сәйкес, 14 апта бойы ортаземдік диетаны ұстанған егеуқұйрықтар төрт пайдалы ішек бактерияларының түрлерінің көбеюін және бес басқа түрінің азаюын көрсетті.

Атап айтқанда, когнитивті функциялардың жақсаруы Saccharimonas бактерияларының жоғары деңгейімен байланысты болды. Сонымен қатар, Bifidobacterium-ның көп мөлшері есте сақтау қабілетінің нашарлауымен корреляцияланды.

«Ортаземдік диетаны ұстанған топ сонымен қатар жаңа ақпаратқа бейімделу қабілетін (когнитивті икемділік) және жұмыс жадын жақсартуда батыс диетасын ұстанғандарға қарағанда жақсы нәтижелер көрсетті. Сондай-ақ, оларда «жаман» холестериннің деңгейі төмен болды», — деп түсіндірді ғалымдар.